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title: "Conflicto aceitero: lanzan paro por tiempo indeterminado ante la falta de oferta salarial"
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description: "En una respuesta contundente a la propuesta de un \"aumento del 0%\" para el mes de mayo, el Cuerpo de Delegados y la Comisión Directiva de los trabajadores aceiteros iniciaron una medida de fuerza que paraliza la actividad en el sector."
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date_published: "2026-05-27T15:21:00-03:00"
date_modified: "2026-05-27T15:54:06-03:00"
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# Conflicto aceitero: lanzan paro por tiempo indeterminado ante la falta de oferta salarial

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La tensión en la industria aceitera alcanzó su punto máximo este miércoles. Tras una reunión conjunta de urgencia, los representantes gremiales decidieron de forma unánime iniciar un paro total de actividades. La medida surge como reacción a lo que calificaron como una **"oferta provocadora"** por parte de las cámaras empresarias durante las últimas paritarias.

### El detonante: "0% de aumento"

El malestar de los trabajadores se originó cuando el grupo de empresas del sector presentó una propuesta de incremento nulo (0%) para el mes de mayo. Para los meses subsiguientes, la patronal solo ofreció actualizaciones basadas estrictamente en el índice publicado por el INDEC, sin contemplar una recomposición real del poder adquisitivo.

> "No vamos a permitir que se siga dilatando una recomposición salarial justa mientras el esfuerzo de los aceiteros sostiene la producción y las ganancias del sector", afirmaron desde el gremio.

### Unidad en la acción

La medida de fuerza no es aislada. Se lleva adelante de manera coordinada con la **Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines de la República Argentina**, lo que garantiza un alto acatamiento en las principales terminales del país.

Los puntos centrales del reclamo son:

- **Recomposición salarial inmediata:** Una oferta que supere el 0% para mayo.
- **Mesa de negociación real:** Voluntad de las empresas para consensuar cifras acordes a las necesidades de las familias trabajadoras.
- **Defensa de la dignidad:** Mejora de las condiciones laborales frente a la rentabilidad del sector.

### Un escenario de incertidumbre

Desde el sindicato subrayaron que los trabajadores han demostrado "compromiso y predisposición al diálogo" hasta el cansancio. Sin embargo, ante lo que consideran un desconocimiento de su realidad económica, sostienen que **"la organización y la lucha son el único camino"**.

La huelga se mantendrá **"hasta tanto el grupo de empresas se siente en una mesa de negociación con una voluntad real"**. Por el momento, el impacto en la actividad agroindustrial es total, y se espera una respuesta oficial de las cámaras patronales en las próximas horas para evitar que el conflicto escale y afecte las exportaciones de uno de los sectores más dinámicos de la economía nacional.

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